Capsule Compatibili Nespresso* Caffè Monorigine Etiopia Mister Caffè
Regione: Sidamo
Altitudine: da 1.600 a 1.900 m slm
Coltivazione: Piantagione su terreno vulcanico ricco di nutrienti
Varietà: Heirloom
Periodo di raccolta: novembre-gennaio
Processo: le ciliegie vengono private della polpa entro le 12 ore dal raccolto, sono lavate in vasche di fermentazione tra le 60 e le 72 ore.
NOTE: Corposità discreta, elevata acidità intensa con sentori fruttati. Nel retrogusto una leggera nota di miele.
*Il marchio Nespresso® non è di proprietà di So.Ge.Ca/Mister Caffè nè di aziende ad essa collegate.