Come fare il Coffee Tonic: il drink dell'estate 2021

Rinfrescante e molto semplice da preparare, il Coffee Tonic sarà la bevanda dell'estate 2021?

L’espresso si può trasformare per adeguarsi alla calura estiva in arrivo, quindi ecco per voi una ricetta semplice su come unire caffè ed acqua tonica per ottenere una bevanda molto dissetante, adatta anche per l'aperitivo.

Coffe Tonic: cos'è

Il Coffee Tonic (chiamato anche Espresso Tonic) non è nient'altro che l'unione di acqua tonica, cubetti di ghiaccio e caffè.

In realtà, si tratta di una preparazione ideata nel 2014, ma che sta spopolando grazie ai video su TikTok soltanto nell'ultimo periodo.

Il Coffee Tonic non è solo buono e rinfrescante, ma può essere variato con delle aggiunte come più vi piace, potete aggiungere alla bevanda una fetta d'arancia o limone, una spruzzata di cannella, aromi di frutta, oppure anche un rametto di rosmarino.

Come preparare il Coffee Tonic

Per prepare un Coffee Tonic noi consigliamo di usare tre parti di acqua tonica e una parte di caffè. La ricetta base sarebbe 150 ml di acqua tonica e 50 ml di caffè.

Come prima cosa, bisogna mettere dei cubetti di ghiaccio nel bicchiere, versare l'acqua tonica, attendere almeno 40/50 secondi ed aggiungere il caffè. Il caffè dovrebbe essere versato il più lentamente possibile, per ottenere una bevanda schiumosa.

Il caffè quindi deve essere l'ultimo step, e potete tranquillamente usare sia caffè di moka che caffè espresso. Ovviamente, se usate il caffè espresso, la bevanda sarà più cremosa.

Per la preparazione del Coffee Tonic, noi consigliamo l'utilizzo di una buona qualità di arabica, come ad esempio il nostro Papua oppure il nostro Honduras.

Coffee Tonic: varianti alcoliche per il dopocena

E perchè non provarlo come digestivo dopocena, aggiungendo 20 ml di gin o di whisky? Il risultato vi sorprenderà!